Se inicia a pie para explorar la historia, el arte y los grandes placeres gastronómicos del centro histórico de Florencia. Tu guía no sólo te mostrará los magníficos edificios y monumentos renacentistas y prerrenacentistas de la ciudad y te hará conocer las tradiciones y la historia de este destino excepcional, sino que además vivirás la vita Fiorentina, haciendo una parada en los restaurantes tradicionales frecuentados por los florentinos (más que por los turistas). Degustarás los productos locales producidos alla Toscana, incluyendo el café o el cappuccino, el aceite de oliva virgen extra y el vinagre balsámico, una selección de embutidos, vinos y quesos, el lampredotto en un rollito crujiente (comida callejera de Florencia por excelencia), los biscotti cantucci y el vin santo (vino de postre). Como dulce final, tomarás un gelato, tratamiento especial para todos.