Pasea por las calles estrechas del casco antiguo de Bari, un destino de peregrinación para el culto de San Nicolás (¡sí, ese San Nicolás!) cuyas reliquias están en la Basílica de San Nicolás. Muy cerca se encuentran la Catedral románica de San Sabino y la formidable fortaleza del siglo XII que tiene tres nombres: Hohenstaufen, Castillo suevo o Castello Svevo. En Arco Basso, las mujeres del lugar demuestran cómo se hacen las típicas orecchiette (¡las orejitas de pasta!). Visita Murattiano, la ciudad «nueva» de Bari diseñada por Joachim Murat, el cuñado de Napoleón. Tiempo libre para almorzar, luego en auto a Monopoli, en la antigua Via Traiana (Carretera de Trajano). Recorre su centro histórico, sus fuertes fortificaciones, la catedral del siglo XVIII y el imponente Castillo de Carlos V.
*NOTA: Almuerzo no incluido