Visita Ostuni, conocida como la Ciudad Blanca (la Città Bianca) por el color de sus edificios, que desde lejos le da una apariencia de visión etérea. Recorre el casco antiguo, una ciudadela amurallada encima de la colina construida por los normandos en la época medieval. Explora la Catedral de Ostuni, el Palacio del Obispo y los numerosos palacios que pertenecieron a las familias aristocráticas. Más tarde, cena en un restaurante de 5 estrellas que sirve especialidades locales. ¿Es inglés lo que estás escuchando? Ostuni, en la comarca del Salento, tiene la quinta mayor población de expatriados británicos en Italia. Irás a una fábrica de aceite de oliva donde podrás ver la transformación de aceitunas crudas del Salento en una variedad de aceites aterciopelados y probarás el resultado.
